沈也，谢谢你帮我说话。小胖子，虽然不知道你有啥病，但是希望你好好享受这趟旅途吧。两日后，杨洲的腿脚恢复得差不多了，几人便要启程去渠洲。这次杨洲坐的是杨鹤引宽敞舒适大马车，沈也独自一人坐先前那辆小马车。马车里很安静，她专注地回忆整理与拂郎商人谈判会用到的知识。拂郎商人为什么不愿意续约了呢？难道是有人和他谈了更低的价格？三日后，他们到了渠洲。杨鹤引把杨洲安顿好后便带着沈也陆甘去会见拂郎商人了。雅间里，杨鹤引与拂郎商人相对而坐。沈也拿出专业知识来做好他们二人间的翻译。“下个季度，您为何不打算再与我们续约？”拂郎商人没立刻回答，只是示意属下将几个茶杯端上桌，茶杯里放的不是茶，而是几朵小玫瑰。热水倒入茶杯中时，一股玫瑰香升起，随后花香在整间屋子弥漫开来。拂郎商人做了“请”的手势，“这是当下拂郎最流行的花饮，请君品尝。”杨鹤抿了半口，沈也喝下去半杯。玫瑰花香在他们的唇齿间溢开。杨鹤引评价道：“花饮甚香。”他一时间也不知道如何再推销自己售卖的茶叶，可他不想轻易放弃机会，于是他便与拂郎商人约了下次谈生意的时间。回到客栈，杨鹤引坐在书案前眉头紧锁，若是不能与拂郎商人续约，那之前他的努力就白费了，好不容易打开的境外市场的大门又会关上。杨鹤沉声问道：“沈也，你今日喝了那花饮，你觉得如何？”沈也知道他想听的不是她对玫瑰花饮的评价，而是茶叶与花饮相比的优势。“家主，花饮有一股芬芳的玫瑰香气，喝了让人心旷神怡。”她顿了顿又继续说道：“香则香矣，却少了几分可以让人回味的韵味。”“拂郎人更喜欢花饮。”沈也抬眸道：“既然花饮与茶叶各有优点，您为何不做一种兼具二者优点的茶饮。”“你有何计？”她见他对自己的话生出几分兴趣，她知道自己的机会来了。“我的法子定能让拂郎商人与您续约，只是不知道您是否能答应我一个小小的请求？”他闻言，眸子越发地深沉，“与我谈条件，你不够格。”“我知您一直想开辟境外市场，您只需满足我一个小小的请求便可如愿。够不够格，我相信您心中自有评判。”他的眸中半分冷漠，半分玩味，他起身走到她的跟前，居高临下地望着她。下一瞬他一把掐住她的脖子，“我有一百种方法让你说出所谓的‘法子’。”好好好，又整这么一出，又掐她的脖子。她不卑不亢，势必要为自己的未来搏一个别样的生机，她一字一句道：“三日后拂郎商人便会回国，你如何在这么短的时间里找到别的方法续约。”他放开手道：“你想要什么？”“我要自由。我愿意竭尽全力帮你续约，事成之后，你不可再追究那几千两银子，撕毁奴契，放我离开。”“成交。”沈也口中的法子是制作茉莉花茶。她高中时的历史老师为了激发学生学习历史的兴趣，常常会在课堂上给学生介绍一些古代趣闻和技艺。她记得老师讲到一位茶圣时，提到过一种用茶叶留住花香的方法，制作茉莉花茶的方法，叫做“窨制”。此时正值盛夏，是茉莉花开放的时节。沈也手上挎着一个小竹篮，杨洲背着一个竹篓子，他要跟着她一起去采摘茉莉花苞。两个一胖一瘦的身影穿梭在茉莉花丛中，精心挑选最饱满的茉莉花苞。沈也心情很好，一边采摘一边哼歌。“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花……”杨洲跟在她的身后问她：“你唱的什么歌，真好听。”她蹦蹦跳跳地，语气娇俏，“你猜呀。”沈也窨制茉莉花茶时杨洲在一旁学习。窨制第一步是养花。沈也把采摘来未绽放的花蕾摊在阳光下晾晒了一个时辰，花蕾开始绽放吐香。第二步是窨制。她将茶叶与花混合在一起，让茶叶充分吸收释放的花香。她又把茉莉花与茶叶筛开。杨洲一边筛茶一边问沈也：“这步叫什么？”“这是最后一步，起叶。”沈也掬起一把茶叶放在鼻前，轻轻吸气，一股夹杂着茉莉花蜜味的茶香飘进她的鼻子里。杨洲学着她的样子，而后发出惊叹：“好香啊。”沈也摇摇头，只窨制一次是不够的，茶叶本身的味道占据着上风，茉莉花的香气还不够浓。